Resep Soto Banjar

Rabu, 20 Oktober 2010

Bahan-Bahan

  • 1 ekor - Ayam Kampung (tips: ayam betina dan jangan terlalu muda, yang montok)
  • 1� liter - kaldu ayam.Dalam sebuah kain, bungkus dan ikat dengan rapi :
  • 5cm - kayu manis bubuk
  • 3-4 butir - kapulaga
  • 4-6 butir - cengkeh
  • 3-4 butir - bunga sisir
  • �-1 butir - pala
  • Bumbu - yang dihaluskan :
  • 10 siung - bawang merah
  • 5 siung - bawang putih
  • Garam - secukupnya
  • Merica - secukupnya
  • Segenggam - buah kenari yang sudah dikupas
  • Tips - siram buah kenari dengan air panas, agar mudah terkelupas kulit kenari yang keras, buah kenari sebagai pengental kuah soto)
  • Bahan - Pelengkap :
  • Soun putih - rendam sampai lunak
  • Telor bebek - rebus hingga matang
  • Ketupat - potong tipis
  • Perkedel - kentang
  • 1 sdm - kas-kas (sebagai penguat rasa)
  • 2 sdm - mentega yamin (agar kuah soto kuning dan sedap)
  • 5 lembar - daun ganti (sebagai pengharum kuah soto)
  • Bawang goreng - daun seledri, potong tipis (jika suka)
  • Bumbu - Penyedap :
  • Sambel - cabai rawit dikukus lalu haluskan dengan bawang putih dan garam, lalu goreng sampai matang, tambahkan beberapa sendok makan air, sesuai selera.

Cara Pembuatan

1 Rebus ayam bersama bumbu yang sudah diikat dengan kain

2 Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam

3 Setelah ayam matang, ke dalam kuah soto, tambahkan kas-kas dan daun ganti

4 Masukan bumbu penyedap

5 Suwir² ayam, jika pengen lebih gurih, ayam yang sudah disuwir² ditumis dengan mentega dan bumbu bawang putih, merica, garam, tumis sampai harum

6 Sajikan bersama ketupat, suun, telor yang diiris², perkedel kentang, jeruk nipis dan sambel

Bahaya Merokok

rokok

Merokok

Rokok telah menjadi benda kecil yang paling banyak digemari. Merokok telah menjadi gaya hidup bagi banyak pria dan wanita, bahkan termasuk anak-anak dan kaum remaja. Kebiasaan merokok telah mengakibatkan banyak penyakit dari gangguan pernapasan hingga kanker. Meski menyadari bahaya merokok, orang-orang di seluruh dunia masih terus mengisap belasan milyar batang rokok setiap harinya.

Jumlah perokok di Indonesia menduduki peringkat ketiga tertinggi di dunia. Jumlah perokok di negara-negara berkembang jauh lebih banyak dibanding jumlah perokok di negara maju. Angka yang sangat memprihatinkan mengingat akibat buruk dari merokok baru akan dirasakan dalam jangka panjang.

Kandungan Sebatang Rokok

Zat apa saja yang terdapat dalam sebatang rokok? Nikotin merupakan zat utama yang terdapat pada rokok. Namun, lebih dari 700 jenis bahan kimia tambahan kemungkinan digunakan oleh perusahaan rokok untuk menambah kenikmatan merokok. Beberapa bahan bahkan begitu beracun sehingga beberapa pabrik rokok besar biasanya akan memiliki standar yang tinggi untuk membuang bahan-bahan beracun yang sangat berbahaya tersebut.

Perokok pasif bisa mendapat dampak negatif yang lebih mengerikan jika asap rokok dihirup mereka.
Selain itu, asap rokok mengandung 4.000 zat kimia, termasuk arsenik, aseton, butan, karbon monoksida, dan sianida. Asap rokok yang dihirup oleh perokok maupun perokok pasif akan menganduk 43 zat yang diketahui menyebabkan kanker. Itu sebabnya bagi perokok pasif bisa mendapat dampak negatif yang lebih mengerikan jika asap rokok dihirup mereka.

Bahaya Rokok

Apa saja akibat buruk dari gaya hidup yang merusak kesehatan ini? Apa saja penyakit yang disebabkan karena merokok? Berikut ini beberapa penyakit dan dampak negatif yang disebabkan karena merokok:

  • Penyakit Jantung

    Rokok juga merupakan salah satu penyebab utama serangan jantung. Kematian seorang perokok akibat penyakit jantung lebih banyak dibanding kematian akibat kanker paru-paru. Bahkan rokok rendah tar atau rendah nikotin tidak akan mengurangi risiko penyakit jantung. Karena beberapa dari rokok-rokok yang menggunakan filter meningkatkan jumlah karbon monoksida yang dihirup, yang membuat rokok tersebut bahkan lebih buruk untuk jantung daripada rokok yang tidak menggunakan filter.

    Nikotin yang dikandung dalam sebatang rokok bisa membuat jantung Anda berdebar lebih cepat dan meningkatkan kebutuhan tubuh Anda akan oksigen. Asap rokok juga mengandung karbon monoksida yang beracun. Zat beracun ini berjalan menuju aliran darah dan sebenarnya menghalangi aliran oksigen ke jantung dan ke organ-organ penting lainnya. Nikotin dapat mempersempit pembuluh darah sehingga lebih memperlambat lagi aliran oksigen. Itu sebabnya para perokok memiliki risiko terkena penyakit jantung yang sangat tinggi.
  • Kanker Paru-Paru

    Asap rokok dari tembakau mengandung banyak zat kimia penyebab kanker. Asap yang diisap mengandung berbagai zat kimia yang dapat merusak paru-paru. Zat ini dapat memicu terjadinya kanker khususnya pada paru-paru. Kanker paru-paru merupakan kanker yang paling umum yang diakibatkan oleh merokok. Penyebaran kanker paru-paru dalam tubuh terjadi secara senyap hingga menjadi stadium yang lebih tinggi. Dalam banyak kasus, kanker paru-paru membunuh dengan cepat.
  • Emfisema

    Perokok berat yang sudah bertahun-tahun akan mengalami emfisema. Emfisema merupakan penyakit yang secara bertahap akan membuat paru-paru kehilangan elastisitasnya. Jika paru-paru kehilangan keelastikannya, maka akan sulit untuk mengeluarkan udara kotor. Tanda-tandanya adalah mulai mengalami kesulitan bernapas pada pagi dan malam hari. Lalu mudah terengah-engah. Tanda lainnya adalah sering mengalami flu berat, disertai dengan batuk yang berat, dan mungkin dengan bronkhitis kronis. Batuknya sering kali tidak berhenti dan menjadi kronis.
  • Lebih Cepat Tua

    Hasil penelitian terhadap para perokok menunjukkan bahwa wajah para perokok pria maupun wanita lebih cepat keriput dibandingkan mereka yang tidak merokok. Proses penuaan dini tersebut meningkat sesuai dengan kebiasaan dan jumlah batang rokok yang dihisap. Penelitian tersebut menunjukkan bahwa para perokok berat memiliki keriput pada kulit hampir lima kali lipat dibandingkan orang yang tidak merokok. Bahkan proses penuaan dini sudah dimulai bagi para remaja yang merokok seperti kulit keriput, gigi menguning, dan nafas tak sedap.
  • Kerusakan Tubuh

    Dampak negatif merokok tidak hanya membahayakan paru-paru, jantung, dan saluran pernapasan. Kebiasaan merokok menurut penelitian bisa merusak jaringan tubuh lainnya. Belasan penyakit yang berkaitan dengan penggunaan tembakau bahkan mencakup pneumonia (radang paru-paru), penyakit gusi, leukemia, katarak, kanker ginjal, kanker serviks, dan sakit pada pankreas. Penyebabnya karena racun dari asap rokok menyebar ke mana-mana melalui aliran darah. Merokok dapat mengakibatkan penyakit di hampir setiap organ tubuh.

Sheila On 7 "Yang Terlewatkan"









Sheila On 7 Yang Terlewatkan

Kemana kau s’lama ini

Hingga kalian kunanti
Kenapa baru sekarang
Kita dipertemukan

Sesal tak ‘kan ada arti
Karna semua t’lah terjadi
Ini set’lah menjalani
Sisa hidup dengannya

Reff:
Mungkin salahku… Melewatkanmu…
Tak mencarimu… Sepenuh hati…
Maafkan aku…

Kesalahanku… Melewatkanmu…
Hingga kau kini… Dengan yang lain…
Maafkan aku…

Jika berulang kembali
Kau tak akan terlewati
Segenap hati kucari
Dimana kau berada

Walau ku terlambat
Kau tetap yang terhebat
Melihatmu… Mendengarmu…
Kaulah yang terhebat



gudanglagu.com Lirik Lagu Sheila On 7 – Yang Terlewatkan lyric Chord Kode Gitar & Friedster

Cerita Cinta

kalo namanya cinta segitiga,, pasti udah ga asing lagi di telinga.. tp kalo cinta segiempat.. nahh,, lohh.. apa lagi ni..

udah lama ga nulis di blog.. lagi dapet inspiras baru soal masalah ni.. agak aneh sih.. tapi coba saia kasi penjelasan

sdikit buat pencerahan..jadi ilustrasinya gini..

Misalkan:
ada empat orang,, A (cewek),, B(cowok),, C(cewek),, D(cowok)..
si A dan si B pacaran.. trs si C dan si D jg pacaran..
jd kita punya dua pasangan..
nahh.. trs knapa disebut cinta segiempat..
gini nih masalahnya,,
si A dan si D menjalin hubungan tanpa status tanpa diketahui oleh pasangan masing"..
istilah jaman sekarang TTM-an gitu dehh..
udah pada ngerti blom???? (kalo blm,, coba di baca lg dan lebih dimengerti.. heheh)
:D



emang sih pendapat orang tuh beda".. ada yang bilang kalo itu terjadi,, "ya wajar" aja.. toh pasangan mreka ga tw.." nah

disni masalah jg,, mana tanggung jawab moral kita sebagai pasangan.. coba aja kalo kita di posisi mreka yg ga tw kalo

pasangan nyaternyata ada hubungan dgn orang lain.. hayooo siapa yg bakal bilang kalo itu wajar" aja..

trs ada jg yg bilang,, "wuihh.. salah besar tuh.. ya ga bileh dong.. otu kan sama aja selingkuh..",, nah yg ini jg agak

kurang mengerti keadaan.. mreka yg ngerasain bs aja ngerasa bersalah sama pasangan masing",, tp udah terlanjur terjebak

sama situasi,, udah terlanjur nyaman sama hubungan mreka yg baru.. dan bs aja mreka tu ngedapetin sswatu yg sama pasangan

mreka sendiri mreka ga dapetin hal itu..trs sekarang salah siapa.. salah pasangannya karena ga memberikan sswatu yg

dibutuhin pasangan.. ataw salah pasangan yg selingkuh karena merasa kekurangan..

huaaa... ga tw deh...
tp yang namanya cinta segiempat tuh complicated banget.. kalo udah terjebak.. waduhhh.. bs gawat jg kalo ga bs manage-nya..

tp inget deh pepatah lama,, "sepandai-pandainya tupai melompat pasti akan jatuh juga"..
konsekuensinya ga segampang yg kita kira.. bisa aja kita ampe memutuskan hubungan kita dgn pacar kita yg sebenernya..

padahal kalo dipikir" buat apa sih?? toh yg jg TTM-an kita dah punya pasangan.. masih mending kalo dy juga mw mutusin

pacarnya trus ngejalin hubungn serius sama kita.. nahhh kalo dy ga maw dan tetap memilih pasangannya,, sedangkan kita udah

diputusin.. OMG.. jangan sampe deh.. saia yakin pasti ga enak banget rasanya..

so guys..
berpikirlah dulu sebelum kita melakukan sswatu,, jgn mpe kita melakukan hal yang salah.. tp kita ga tw kalo itu salah..
keyyy..


^_^

Indahnya Persahabatan












Apa yang kita alami demi teman kadang-kadang melelahkan dan menjengkelkan, tetapi itulah yang membuat persahabatan mempunyai nilai yang indah.

Persahabatan sering menyuguhkan beberapa cobaan, tetapi persahabatan sejati bisa mengatasi cobaan itu bahkan bertumbuh bersama karenanya ...

Persahabatan tidak terjalin secara otomatis tetapi membutuhkan proses yang panjang seperti besi menajamkan besi, demikianlah sahabat menajamkan sahabatnya.

Persahabatan diwarnai dengan berbagai pengalaman suka dan duka, dihibur - disakiti, diperhatikan - dikecewakan, didengar - diabaikan, dibantu - ditolak, namun semua ini tidak pernah sengaja dilakukan dengan tujuan kebencian.

Seorang sahabat tidak akan menyembunyikan kesalahan untuk menghindari perselisihan, justru karena kasihnya ia memberanikan diri menegur apa adanya.

Sahabat tidak pernah membungkus pukulan dengan ciuman, tetapi menyatakan apa yang amat menyakitkan dengan tujuan sahabatnya mau berubah.

Proses dari teman menjadi sahabat membutuhkan usaha pemeliharaan dari kesetiaan, tetapi bukan pada saat kita membutuhkan bantuan barulah kita memiliki motivasi mencari perhatian, pertolongan dan pernyataaan kasih dari orang lain, tetapi justru ia berinisiatif memberikan dan mewujudkan apa yang dibutuhkan oleh sahabatnya.

Kerinduannya adalah menjadi bagian dari kehidupan sahabatnya, karena tidak ada persahabatan yang diawali dengan sikap egoistis.

Semua orang pasti membutuhkan sahabat sejati, namun tidak semua orang berhasil mendapatkannya.

Banyak pula orang yang telah menikmati indahnya persahabatan, namun ada juga yang begitu hancur karena dikhianati sahabatnya.

** Mempunyai satu sahabat sejati lebih berharga dari seribu teman yang mementingkan diri sendiri **

"Dalam masa kejayaan, teman-teman mengenal kita. Dalam kesengsaraan, kita mengenal teman-teman kita"

Ingatlah kapan terakhir kali anda berada dalam kesulitan. Siapa yang berada di samping anda ??

Siapa yang mengasihi anda saat anda merasa tidak dicintai ??

Siapa yang ingin bersama anda saat anda tak bisa memberikan apa-apa ??

MEREKALAH SAHABAT ANDA

Hargai dan peliharalah selalu persahabatan anda dengan mereka.